おはこんばんにちは、シャンクスです。
今日は当店自慢のソテードオニオンについて、、、
玉ねぎと言えば、具材&おかずと思いますが、調味料です。
当店のソテードオニオンは、水を加えないスタイルで炒めてます。
キャラメルかした玉ねぎは、深みのある、大人な味になります。
玉ねぎが苦手な方でも全然食べれます、
アメリカの有名なバーガー屋 in-n-outでも使用しています。
玉ねぎは万能すぎますね、しかし
ところでトマトなんですが、当店ハンバーガーのみにトマトがついてます。
なぜか、、、トマト嫌いな日本人が多いからです!僕もですが
ケチャップはいけるけど、フレッシュのトマトは無理ですねー
共感してくれる方多いと思います。それで、トマトメニューが少ないのです。
来週あたりからバンズも変更になると思います。
でわ、フォカ田でした。
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